
Любопитно 20.08.2024 14:56 Снимка: ДНЕС+
Киселите краставици могат да докарат рак
Лятото е пикът на подготовка на туршии за зимата, защото през юли първите домашни краставици, домати, билки и други плодове вече са узрели. Лекарите обаче призовават да не бързате да си правите бурканите за зимата.
Диетологът Оскана Галкина каза, че при осоляването храните губят полезните си свойства и не ги запазват. В същото време част от антиоксидантите и витамините се изпаряват поради термична обработка.
„Опазването не спира процесите на гниене, а само помага да се забавят“, каза Галкина, пише zdrave.to.
Според нея най-вредни са киселите краставици, солените домати и конфитюрите. Лекарят отбеляза, че при приготвянето им се използват много захар, оцет и подправки, което е вредно за организма. А солта може да причини проблеми с бъбреците и рак.
По-рано беше съобщено, че прекомерната консумация на сладкиши може да причини пристрастяване към захарта. Това пристрастяване е подобно на пристрастяването към наркотици, тъй като захарта предизвиква освобождаването на допамин и опиоиди.
Първият е отговорен за формирането на чувство на обич и желание, а вторият подобрява настроението.
Още по темата
![]() |
1 | 2.09247 |
![]() |
1 | 2.26029 |
![]() |
10 | 3.85803 |
![]() |
100 | 4.03449 |
![]() |
1 | 1.66908 |
Последни новини
- 19:33 Народният театър открива сезона с мистична премиера на „Последният час на Мерилин Монро“
- 19:24 Мотив за престъпление: Разследват версията, че Кърк е убит заради трансджендър
- 19:15 Китай и САЩ преговарят за мита, руски петрол и продажбата на ТикТок
- 19:05 Пушилин: Руската армия обгражда ВСУ в Красноармейско-Дмитровската агломерация
- 18:54 Meteo Balkans: Дъждовен старт на седмецата, слънчеви дни и захлаждане за уикенда
- 18:44 На ход е хибрид между тротинетка и автомобил (ВИДЕО)
- 18:33 Алла Пугачова не се страхува от смъртта, но не иска нейни песни на погребението си
- 18:23 Новият френски премиер Себастиан Льокорню се отказва от премахването на два официални почивни дни