Октопод на грил и печени зеленчуци обичал да похапва световноизвестният топмодел Жизел Бюндхен. Освен на нея най-добрият бразилски готвач Бето Пиментал, който тези дни е във Варна, е приготвял ястия и за певицата Бьорк. “Залагам изцяло на естествените продукти, с които ни дарява природата. При нас в Бразилия има 133 различни вида плодове”, каза Пиментал. Според него съществена роля в изграждането на бразилската кухня са изиграли негрите, дошли от Африка. “Те превърнаха храната в нещо прекрасно. Както самбата, така и традиционната ни кухня се роди в щата Баия”, отбеляза Бето. Това е станало преди 300 години. Един от специалитетите, който е получил награда от ЮНЕСКО носи името акараже. Пиментал остана впечатлен от красотата на българките. “Нашите кухни са много различни, но имате прекрасни жени”, заяви кулинарът. Според него ракията ни е в пъти по-добра от грапата. “Трябва да изнасяте навсякъде по света тази напитка”, посъветва Бето.

На 71 години той е баща на цели 23 деца. 21 от тях са от неговите бивши 4 съпруги. Любопитен факт е също, че готвачът 4 пъти е оставал вдовец. Останалите две деца са от жената, с която в момента дели един покрив – Жоелма. Съпругата му е на 34 години, но от 13 години е неотлъчно с него дори в кухнята. Отрочетата на Бето са се пръснали по целия свят. Някои от тях живеят в САЩ, други в Испания и Англия.
Въпреки, че е многодетен баща той не вижда връзка между храната и секса. “Не мисля, че храната може да е афродизиак. Всеки един се ражда силен в някаква област. Аз имам една поговорка – през деня се занимавам със земеделие и готвене, а през нощта със създаване на деца”, смее се Пиментал.

Според него жената е създадена да бъде обгрижвана и носена на ръце. Влечението към земеделието пък дошло още докато бил съвсем невръстен. “Бях на 7 години, когато имах първата градина. Когато ходехме на училище другите деца носеха на учителите плодове, а аз пипер и салати”, спомня си бразилецът. За да бъде едно ястие наистина вкусно рецептата на Пиментал е “любов, дарба и много съставки”. По време на Фестивала на бразилската национална кухня Пиментал представя отбрани ястия в “Капитан Кук”.