![Арнолд Шварценегер с разбиваща критика за ГМО "месен-ориз"](https://dnesplus.bg/uploads/news/images/1149577/l-113.jpg)
Любопитно 28.02.2024 17:11 Снимка: ДНЕС+
Арнолд Шварценегер с разбиваща критика за ГМО "месен-ориз"
По думите му продуктът не допринася с нищо
Южнокорейски учени създадоха странен хибрид от месо и ориз. Използвайки технологии за генно-модифициране, те са въвели говежди протеини в оризови зърна. Известният актьор, политик и културист Арнолд Шварценегер аргументирано посочва, защо постижението на учените е неуспешно.
В статия за Nature екипът зад ГМО месния ориз посочва, че 100 грама от него съдържат 0,01 грама повече мазнини и 0,31 грама повече протеин спрямо обикновената версия без ГМО.
Както посочва бившият Терминатор и губернатор на Калифорния в своя бюлетин - това всъщност е изключително малка порция протеин.
"Разровихме се в числата и - строго от гледна точка на етикета за хранителна стойност - не сме сигурни доколко това има смисъл. С други думи, това звучи страхотно за хора, които искат повече протеини, но - на практика - вие не добавяте достатъчно протеин, за да предложите някаква хранителна полза", пише Шварценегер.
За сравнение, 100 грама тофу съдържат около 10 грама протеин, а 100 грама пилешко месо съдържа над 30 грама. Това прави ненужно и безсмислено създаването на ГМО-ориз, който предлага едва 0.3 грама повече протеин на 100 грама. Ако заложите на продукта, то дори да изядете една тава с ориз - няма да си набавите повече протеин.
Шварценегер пише, че "има по-ефективни начини да дадете на диетата си протеинов тласък" от залагането на ГМО-ориз.
"Технологията е очарователна и може да помогне на хората по много начини. Въпреки това, често се получава като с добавките, които Ви обещават света, но в повечето случаи не правят нищо", коментира Шварценегер относно потенциала на ГМО технологиите.
Още по темата
![]() |
1 | 2.0386 |
![]() |
1 | 2.31794 |
![]() |
10 | 3.93385 |
![]() |
100 | 5.46346 |
![]() |
1 | 1.80095 |
Последни новини
- 01:03 Под проливен дъжд Париж откри Олимпиадата
- 21:22 Хороскоп за събота, 27 юли 2024 г.
- 19:40 Илхан Кючюк се жали в ЕС за натиска върху депутатите от ДПС без Пеевски
- 19:28 Депутатите все пак излизат във ваканция - от 17 август
- 19:15 Kaĸ мaгнaтитe ĸaтo Mъpдoĸ ĸoнтpoлиpaт ĸoмпaнии, ĸoитo нe пpитeжaвaт
- 19:01 КРИБ: Компенсациите за тока са спасение за българската индустрия
- 18:49 Проф. Галин Цоков: Близо 11 млн лв. са осигурени за полярни изследвания в Антарктида
- 18:38 Георги Гергов ще обжалва решението на СГС за Пловдивския панаир