
Любопитно 28.02.2024 17:11 Снимка: ДНЕС+
Арнолд Шварценегер с разбиваща критика за ГМО "месен-ориз"
По думите му продуктът не допринася с нищо
Южнокорейски учени създадоха странен хибрид от месо и ориз. Използвайки технологии за генно-модифициране, те са въвели говежди протеини в оризови зърна. Известният актьор, политик и културист Арнолд Шварценегер аргументирано посочва, защо постижението на учените е неуспешно.
В статия за Nature екипът зад ГМО месния ориз посочва, че 100 грама от него съдържат 0,01 грама повече мазнини и 0,31 грама повече протеин спрямо обикновената версия без ГМО.
Както посочва бившият Терминатор и губернатор на Калифорния в своя бюлетин - това всъщност е изключително малка порция протеин.
"Разровихме се в числата и - строго от гледна точка на етикета за хранителна стойност - не сме сигурни доколко това има смисъл. С други думи, това звучи страхотно за хора, които искат повече протеини, но - на практика - вие не добавяте достатъчно протеин, за да предложите някаква хранителна полза", пише Шварценегер.
За сравнение, 100 грама тофу съдържат около 10 грама протеин, а 100 грама пилешко месо съдържа над 30 грама. Това прави ненужно и безсмислено създаването на ГМО-ориз, който предлага едва 0.3 грама повече протеин на 100 грама. Ако заложите на продукта, то дори да изядете една тава с ориз - няма да си набавите повече протеин.
Шварценегер пише, че "има по-ефективни начини да дадете на диетата си протеинов тласък" от залагането на ГМО-ориз.
"Технологията е очарователна и може да помогне на хората по много начини. Въпреки това, често се получава като с добавките, които Ви обещават света, но в повечето случаи не правят нищо", коментира Шварценегер относно потенциала на ГМО технологиите.
Още по темата
![]() |
1 | 2.09921 |
![]() |
1 | 2.25456 |
![]() |
10 | 3.86009 |
![]() |
100 | 4.00136 |
![]() |
1 | 1.6523 |
Последни новини
- 11:26 Във Великобритания Тръмп няколко пъти грубо наруши етикета, потупа Чарлз III по гърба
- 11:18 Рекордьор: Спипаха варненец да шофира с над 3 промила алкохол
- 11:15 Блокада, трагедия и скандали в Парламента
- 11:12 От незаконни арести до борец за справедливост – “парадоксът Петков“
- 11:10 Пеевски към Василев и Петков: Крадец, ограбил Митниците! Айде, тичай при парапета при Лена, наркоман
- 11:05 Георги Харизанов: Не виждам признаци вотът на недоверие да мине
- 11:02 Диана Дамянова: ПП са в паралелна реалност. Взимат по 12 бона заплата, а протестират срещу диктатура
- 10:59 Десет часа: Алмодовар и 300 испански творци четоха имената на 18 500 палестински деца, убити в Газа