
Любопитно 28.02.2024 17:11 Снимка: ДНЕС+
Арнолд Шварценегер с разбиваща критика за ГМО "месен-ориз"
По думите му продуктът не допринася с нищо
Южнокорейски учени създадоха странен хибрид от месо и ориз. Използвайки технологии за генно-модифициране, те са въвели говежди протеини в оризови зърна. Известният актьор, политик и културист Арнолд Шварценегер аргументирано посочва, защо постижението на учените е неуспешно.
В статия за Nature екипът зад ГМО месния ориз посочва, че 100 грама от него съдържат 0,01 грама повече мазнини и 0,31 грама повече протеин спрямо обикновената версия без ГМО.
Както посочва бившият Терминатор и губернатор на Калифорния в своя бюлетин - това всъщност е изключително малка порция протеин.
"Разровихме се в числата и - строго от гледна точка на етикета за хранителна стойност - не сме сигурни доколко това има смисъл. С други думи, това звучи страхотно за хора, които искат повече протеини, но - на практика - вие не добавяте достатъчно протеин, за да предложите някаква хранителна полза", пише Шварценегер.
За сравнение, 100 грама тофу съдържат около 10 грама протеин, а 100 грама пилешко месо съдържа над 30 грама. Това прави ненужно и безсмислено създаването на ГМО-ориз, който предлага едва 0.3 грама повече протеин на 100 грама. Ако заложите на продукта, то дори да изядете една тава с ориз - няма да си набавите повече протеин.
Шварценегер пише, че "има по-ефективни начини да дадете на диетата си протеинов тласък" от залагането на ГМО-ориз.
"Технологията е очарователна и може да помогне на хората по много начини. Въпреки това, често се получава като с добавките, които Ви обещават света, но в повечето случаи не правят нищо", коментира Шварценегер относно потенциала на ГМО технологиите.
Още по темата
![]() |
1 | 2.08156 |
![]() |
1 | 2.34841 |
![]() |
10 | 3.92982 |
![]() |
100 | 5.26491 |
![]() |
1 | 1.89518 |
Последни новини
- 20:54 Откриха ботулинов токсин без документи в 5 града след проверки на стотици обекти
- 20:51 Насилие и сълзотворен газ на неразрешен протест в Букурещ по призив на Джорджеску (СНИМКИ)
- 20:19 Хороскоп за вторник, 11 февруари 2025 г.
- 20:08 В Европа значително са се увеличили случаите на сифилис и гонорея
- 19:33 ISW: Русия тества нови технологии в Украйна и ги използва срещу страните от НАТО
- 19:25 Шифрин отказа гигантския слалом на Световното, но не и отборната надпревара
- 19:18 Неуспял обирджия скочи от третия етаж в Сливен в опит да избяга от полицията
- 19:10 Стотици арестувани в акция срещу незаконния труд на Острова