Любопитно 02.10.2024 12:45 Снимка: ДНЕС+
7 ползи от консумацията на натурален шоколад
Макар повечето десерти да не спадат към здравословните храни, които да похапваме без угризения, има и изключения. И натуралният шоколад е сред тях. Той не само съдържа изобилие от антиоксиданти и минерали, но действа благотворно както на физическото, така и на психическото ни здраве.
Бори стреса и стимулира мозъчната дейност
Черният шоколад стимулира отделянето на хормона на щастието серотонин, като съдържа и магнезий - минерал, който се справя с тревожните състояния. Флавоноидите пък увеличават притока на кръв към мозъка.
Намалява възпаленията в организма
Антиоксидантите в черния шоколад като флавоноидите катехин, епикатехин и процианидин се борят със свободните радикали, като така забавят стареенето.
Регулира нивата на кръвната захар и работи за сърцето
Няколко изследвания показват, че натуралният шоколад намалява инсулиновата резистентност и намалява усвояването на захарта в кръвния поток. Флавоноидите в него пък намаляват кръвното налягане и риска от сърдечен удар.
Защитава кожата и костите
Противно на вярването, че хората с проблемна кожа не трябва да консумират шоколад, черният всъщност помага за по-доброто състояние на кожата. За това отново са отговорни вездесъщите флавоноиди, които стимулират циркулацията на кръвта. Съдържащите се в него магнезий, манган, мед, цинк и фосфор пък са важни за здравите кости, пишат Today.
Кой вид натурален шоколад да изберем?
Колкото по-голям е процентът на какаото, толкова по-добре, като тези с поне 70 % са за предпочитане. Колкото повече какао има в шоколада, толкова по-малко е захарта. Ние залагаме на 85% - 90% какао.
Още по темата
CHF | 1 | 2.082 |
GBP | 1 | 2.35096 |
RON | 10 | 3.93061 |
TRY | 100 | 5.15798 |
USD | 1 | 1.76423 |
Последни новини
- 15:11 Президентът на Иран: Ракетното нападение е отговор на агресията на Израел
- 15:01 Пиян шофьор се вряза в патрулка в Добрич
- 14:52 Руски "Искандер-М" унищожи до 60 души от ръководството на 37-ма бригада на Украйна
- 14:47 Анджелина Джоли и британският рапър Акала вече не крият връзката си
- 14:43 Създател на AI-изкуство е бесен, че хората "крадат труда му"
- 14:41 Отново пламна къщата от снощния пожар в София, в тежко състояние е пострадалата жена
- 14:37 Израел обяви генералния секретар на ООН за персона нон грата
- 14:33 Мъж плати 50 милиона долара за частен остров, за да може жена му да се разхожда по бански