Любопитно 03.04.2022 13:16 Снимка: ДНЕС+
4 страни, с чиито вина няма да сбъркате
Какво прави едно вино добро? И кой го определя като такова? Това са два много уместни въпроса за всеки, който обича да пие вино, има симпатии към определени сортове и производители, но е достатъчно любопитен, за да иска да опита нещо ново.
Обикновено човек прибягва до помощта на експертите в специализираните магазини. Често опитва да намери информация и в интернет. Ние правим и двете.
Експертите са избрани от Eat This, Not That, а задачата им е била да селектират вина на базата на представянето им през последните три години на престижните International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles, Sommeliers Choice Awards и Decanter Awards.
Четири са държавите пък, които избираме ние и които произвеждат наистина качествено и вкусно вино. И четирите са в страни от масово заподозрените Франция и Италия.
Гърция
Ако човек никога не е опитвал вино в Гърция, определено е пропуснал. В южната ни съседка може да намерим такива, които по вкус и качество не могат да се сравнят с други по света. Добро начало е освежаващото бяло асиртико (assyrtiko), направено от едноименния бял винен сорт грозде, произхождащ от остров Санторини.
Този вид вино е широко разпространен и може да бъде дегустиран във всеки местен гръцки ресторант. И определено е едно от най-добрите вина в страната.
Чили
Южноамериканската страна се характеризира с голямо климатично разнообразие заради специфичната си, дълга и тясна територия.
От произвежданото местно червеното вино, си струва да се спрем на карменер (carmenère). Това е и основният сорт грозде, което се отглежда в Чили. Именно от региона е пренесен през ХІХ век и в Бордо.
А по отношение на бялото - могат да се намерят убийствено шардоне и цитрусов совиньон блан, които се съчетават перфектно с морски дарове.
Португалия
Ежегодно Португалия произвежда големи количества вино. При това, с отлично качество и уникален вкус, какъвто може да опитаме единствено тук.
Ако човек е любител на бялото вино, то задължително трябва да опита т.нар. зелено вино (vinho verde). То се произвежда от сортове грозде, които растат в историческата провинция Миньо в северната част на страната.
А хубавото е, че чудесните винени напитки са на много достъпни цени - особено в сравнение с по-популярните винени дестинации.
Австралия
Попаднали в Австралия (или в магазина), няма как да не опитаме някои от вината от сира (syrah) - червен винен сорт грозде с ирански произход. Характерно за него е, че вирее добре в топъл климат, включително и в специфичния сух австралийски.
Шардонето и совиньон блан, произведени в континента, също са чудесен избор./money.bg
Още по темата
CHF | 1 | 2.00105 |
GBP | 1 | 2.27568 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.62834 |
USD | 1 | 1.83027 |
Последни новини
- 15:57 Турция предлага помощ на Ирак да обезопаси границите си
- 15:48 Лукашенко: Западът превърна Украйна в наркоман
- 15:38 Човешката храна, която води до затлъстяване при кучетата
- 15:37 Либерализацията на пазара на тока се отлага за 1 юли 2025 г.
- 15:29 Внук инсценира обир и открадна голяма сума пари от дома на дядо си
- 15:21 Главчев пред близки на моряците от Galaxy Leader: Търсим всякакви варианти за освобождаването им
- 15:19 СЗО: Употребата на алкохол и е-цигари сред младежите е тревожна
- 15:16 Приеха правилата за движение на ел. тротинетки във Варна