1/3 от заведенията за бързо хранене във Великобритания вероятно ще затворят

ЕС и Свят 22.01.2023 14:37 Снимка: ДНЕС+

1/3 от заведенията за бързо хранене във Великобритания вероятно ще затворят

Отива ли „фиш енд чипс“ в историята? Този въпрос си задават всички на Острова. Причината - рекордното поскъпване на ток, газ и суровините за тях. 1/3 от от заведенията за бързо хранене вероятно ще затворят.

От федерацията на производителите казват, че цената на порция е скочила през миналата година с над 20 процента заради по-скъпите риба, картофи, олио и електроенергия. За да се справят с отлива на клиенти, повечето от специализираните заведения за „фиш енд чипс" се насочват към продажба на други бързи ястия. Традиционните английски кръчми също вече залагат на хамбургери вместо на риба с картофки, което не се е случвало дори по време на Втората световна война.

Рибата с картофи за вкъщи дълго време се е продавала, завита в стари вестници. Днес опаковките й са по-модерни и екологични. На тях е написана и годината на първия магазин за „фиш енд чипс” 1860 г. И така 160 години по-късно от бранша смятат, че не е далеч времето, в което емблематичното ястие ще остане в историята. Те се надяват на финансова подкрепа от правителство и клиенти, които да ги подкрепят и при по-високите цени. Ако това не се случи, „фиш енд чипс” ще стане луксозно ядене, което се предлага само в ресторантите и не е по джоба на работническата класа, предаде NOVA.

Още по темата

CHF CHF 1 2.10463
GBP GBP 1 2.24498
RON RON 10 3.83729
TRY TRY 100 3.87564
USD USD 1 1.66355
Хороскоп

Последни новини

Всички новини
dnesplus.bg

Водещите новини

Варна<+>

Днес+ е сайт за новини от света, България и Варна - политика, култура, спорт, наука, бизнес и други

© 2001 - 2026 Днес плюс. Всички права запазени.