Скокът при тиквичките и пиперът е над 100%, задържат се и високите цени при краставиците и доматите

Цените на хранителните продукти в България продължават да се повишават, като стойността на седмичната потребителска кошница за основни хранителни стоки е нараснала с още 1 евро и достига 58 евро за 27 основни продукта, включително плодове и зеленчуци. Данните бяха оповестени по време на седмичния брифинг на Координационния център към Механизма за еврото

Най-сериозно поскъпване се отчита при зеленчуците. Цените на червения и зеления пипер и тиквичките са се увеличили с над 100% от началото на годината, като само те формират около 4 евро от общото увеличение на кошницата. При лимоните се наблюдава седмично поскъпване от 30 евроцента на фона на ограничено предлагане на цитрусови плодове.

Високи остават и цените на краставиците и доматите, които са се повишили с около 16 евроцента от началото на годината. За разлика от тях сезонните зеленчуци като зеле, моркови и лук запазват сравнително стабилни цени с минимални колебания. Единственият плод с поевтиняване е бананът, който отчита спад от 1 евроцент на седмична база.

При основните хранителни продукти се наблюдават по-умерени промени. Цените на захарта, брашното и яйцата остават без съществена промяна, докато оризът, киселото мляко и свинското месо отбелязват леко понижение. Малки колебания има и при фасула, прясното мляко и пилешкото месо.

В същото време млечните продукти поскъпват - кашкавалът, сиренето и маслото са се увеличили с около 20 евроцента.

Според председателя на Координационния център към механизма за еврото Владимир Иванов, който оглавява и Държавната комисия по стоковите борси и тържища ръстът на цените при зеленчуците се дължи основно на по-слабото производство през зимния сезон и ограничените доставки от съседни държави. По думите му пазарът остава стабилен, а поскъпването е в рамките на обичайните сезонни колебания - есенно-зимно увеличение, последвано от поевтиняване през пролетта и лятото.

Иванов представи и последните данни, свързани с прехода към еврото. По информация на Българска народна банка (БНБ) към 16 февруари извън касите на централната банка остават 4,8 млрд. лева, което означава, че около 84,5% от левовете вече са изтеглени от обращение. Според експертите забавянето на процеса е очаквано, тъй като част от банкнотите вероятно ще бъдат задържани като спестявания или колекционерски екземпляри.

От 1 февруари еврото е единственото законно платежно средство в страната, като двойното обозначение на цените остава в сила, а гражданите имат възможност да обменят левовете си безсрочно в централната банка и без такси в търговските банки до средата на годината, напомниха от Координационният център за еврото.