Лимец от Украйна, който се сее и отглежда в района на Чернобил, предлагат псевдолечители у нас, предупреждава председателката на браншовия съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева.

Той се използва, за да се извлече радиацията от почвите, замърсени при аварията на тамошната АЕЦ през 1986 г. Излишно е да отбелязваме, че той е най-малко здравословен, не само за българския потребител, казва г-жа Кукушева.

Сее се, само за да прочиства почвите и дори не е предназначен за пазар. Не би трябвало да се ползва за храна, а да се унищожи. Вместо това в България се внася и се търгува на цени, десетки пъти по-високи от тези на пшеницата, казва председателката.

Такъв лимец се продава не толкова през официални фирми, а най-вече през интернет. България не е производител на лимец, припомня още Кукушева.

Той се отглежда в изключително малки количества в необлагодетелствани високопланински райони. И то за фураж, а не за да бъде основна храна на хората.

Лимецът има ниска хранителна стойност, почти не съдържа полезни вещества. Но тъй като е богат на фибри, се използва за подобряване на перисталтиката при преживните животни, пояснява експертката./БЛИЦ