България 08.09.2024 18:05 Снимка: ДНЕС+
Избягвайте ги: Опасни детски бонбони на пазара
Бонбони с опасен консервант заливат пазара, особено в малките населени места, пише БГНЕС.
Сладкишите, които са тип „маршмелоу” и са най-предпочитани от децата, могат да причинят алергии, мигрена, задушаване, тревожност, клинична депресия и дори тумори на щитовидната жлеза.
Причината - бонбоните съдържат компонента Тартразин, по-известен като Е-102. Съставката е изцяло изкуствена, няма аналог в природата, и придава яркожълт цвят на сладкарските изделия. Тартразин се влага също в сухи супи, бульони, корнфлейкс, чипсове, снаксове и дори сладолед. В комбинация с Е-142 храните добиват яркозелен нюанс.
Тартразин се получава от въглищен катран, от отпадъци от различни индустрии. Основният материал, необходим за получаване на добавката, са въглищата и въглищният катран.
На гърба на опаковката е упоменато, че въпросните маршмелоу съдържат Тартразин, който е разрешен за употреба в България и това е регламентирано в Наредба 8 за изискванията към използване на добавки в храните. Според законодателството на наша територия може да се използва Тартразин в сладкарството, но само ако е изрично упоменат в съдържанието.
Тартразинът може да причини различни алергични реакции, особено при хора, страдащи от астма. Провокира астматични пристъпи при деца. Той повишава риска от появата на рак на щитовидната жлеза, от увреждане структурата или броя на хромозомите.
Изкуствената добавка е забранена в редица страни като Финландия и Саудитска Арабия, например. Е-102 е позволен за употреба в хранителната индустрия и в САЩ, и в рамките на Европейския съюз. Липсата на забрана обаче не означава, че той е напълно безопасен, особено във високи дози. Именно това е причина по индивидуални решения на местните власти добавката Е-102 да не се ползва в Австрия и Норвегия.
Тартразин е свързван още с рискове от нарушения на съня, хиперактивност при деца, алергични пристъпи при хора с астма, кожни сърбежи и лилави петна по кожата, замъглено зрение и загуба на равновесие.
Опасните бонбони са произведени в Бразилия през декември 2023 г., т.е. от тях очевидно има широк внос. В конкретния случай опаковката бонбони е закупена от малък магазин в софийско село.
Още по темата
-
БАБХ възобновява дезинфекцията по границите с Турция
преди 1 месец
CHF | 1 | 2.08289 |
GBP | 1 | 2.31959 |
RON | 10 | 3.93464 |
TRY | 100 | 5.18524 |
USD | 1 | 1.76249 |
Последни новини
- 19:33 Вокалистът на Rainbow и Deep Purple се оказа фен на българските домати
- 19:24 Скандалът около Дженаро Санджулиано - италианският министър, оттеглил се заради афера
- 19:13 Ралф Якш за "Гласове": Катастрофалното решение на Ангела Меркел да пусне мигрантите отслаби ЕС
- 19:03 "Съседната стая" на Педро Алмодовар спечели наградата "Златен лъв" във Венеция
- 18:52 Въздушна тревога в Констанца и Тулча заради възможна руска атака срещу цели в Украйна
- 18:42 Захарова: Предизборната надпревара в САЩ се превърна в Хелоуин
- 18:37 Километрични опашки от автомобили се образуваха в района на "Дунав мост" при Русе
- 18:32 Концерт на "Фондацията" закри фестивала "Аполония"