Чуждестранни дегустатори оценяват най-добрите български вина за годината
България 22.02.2010 15:58
Във виенския павилион на Пловдивския панаир днес бе дадено началото на Националните дегустации 2010, на които ще се определят носителите на „Златния ритон” - най-престижните ежегодни винени награди.
За първа година половината от членовете на дегустационните комисии са световно признати експерти-енолози и еножурналисти: Каролин Гилби от Великобритания, Греъм Брадшоу от Нова Зеландия, Джовани Гардена от Италия, Ото Гайгс от Швейцария и Дейвид Фюрер от САЩ. Стартът бе даден от председателя на Националната лозаро-винарска камара проф. Пламен Моллов.
„Участието на чуждестранни дегустатори в комисиите, цели да осигури прилагането на световни критерии при оценяване на конкурсните проби, което е условие за по-добра и професионална реклама на българското вино по света, и защитава имиджа на конкурса, като допринася за международния му авторитет”, обяви председателят на камарата проф. Пламен Моллов.
В Националните дегустации 2010, участват 594 броя проби вина, 69 проби ракия и 13 проби винено бренди. Тази година дегустационните проби са с 15% по-малко в сравнение с миналата година и са в рамките на прогнозния спад от икономическата криза. Според експертите в бранша голяма роля играят и по-високите критерии за оценка на качествените българските вина.
Проф. Пламен Моллов обяви, че Националната лозаро-винарска камара започва консултации за промени в Закона за виното и спиртните напитки. Стъпката е провокирана от нелоялната конкуренция на производители на домашно вино, които не са регистрирани като търговци, но пласират продукцията си към пазара. Бе даден пример с масова продажба на домашно произведен алкохол в хотелски вериги, което влияе отрицателно върху имиджа на българското вино.
„От 20 години идвам в България и виждам много положителни промени във винената индустрия. Сега е важно да се разграничи домашното производство на вино от качествените индустриални продукти. Положително е, че много от винарските изби в България вече инвестират в собствени лозя, което подобрява качеството и имиджа на българското вино. Вече гроздето расте в лозята, а не в каросериите на камионите.” каза Каролин Гилби. Енологът Джовани Гардена допълни, че в Италия има закон, който забранява търговията с домашно произведено вино. „Немислимо е вино, произведено за домашна консумация да се продава в търговската мрежа. Стриктно се следи виното в търговската мрежа да е със сертификат за произход, качество и платен акциз.”
Тазгодишните награди ще бъдат раздадени на специална церемония „Нощта на „Златния ритон”. Новите послания и визия на спектакъла ще осъществят идеята на ръководството на НВЛК за повишаване престижа на винената индустрия и ще създадат условия на всички земеделски и индустриални браншове за взаимодействие. На бала ще бъдат поканени посланици на държави с традиции във винопроизводството и на държави, които са потенциални пазари за българското вино. В рамките на Винария 2010, НЛВК ще организира кръгла маса с участието на лектори от Франция и Италия. Ще бъдат дискутирани темите за винения туризъм и международния опит в усвояването на европейските фондове; дегустации на наградените вина, както и курс по дегустации за любители.
За първа година половината от членовете на дегустационните комисии са световно признати експерти-енолози и еножурналисти: Каролин Гилби от Великобритания, Греъм Брадшоу от Нова Зеландия, Джовани Гардена от Италия, Ото Гайгс от Швейцария и Дейвид Фюрер от САЩ. Стартът бе даден от председателя на Националната лозаро-винарска камара проф. Пламен Моллов.
„Участието на чуждестранни дегустатори в комисиите, цели да осигури прилагането на световни критерии при оценяване на конкурсните проби, което е условие за по-добра и професионална реклама на българското вино по света, и защитава имиджа на конкурса, като допринася за международния му авторитет”, обяви председателят на камарата проф. Пламен Моллов.
В Националните дегустации 2010, участват 594 броя проби вина, 69 проби ракия и 13 проби винено бренди. Тази година дегустационните проби са с 15% по-малко в сравнение с миналата година и са в рамките на прогнозния спад от икономическата криза. Според експертите в бранша голяма роля играят и по-високите критерии за оценка на качествените българските вина.
Проф. Пламен Моллов обяви, че Националната лозаро-винарска камара започва консултации за промени в Закона за виното и спиртните напитки. Стъпката е провокирана от нелоялната конкуренция на производители на домашно вино, които не са регистрирани като търговци, но пласират продукцията си към пазара. Бе даден пример с масова продажба на домашно произведен алкохол в хотелски вериги, което влияе отрицателно върху имиджа на българското вино.
„От 20 години идвам в България и виждам много положителни промени във винената индустрия. Сега е важно да се разграничи домашното производство на вино от качествените индустриални продукти. Положително е, че много от винарските изби в България вече инвестират в собствени лозя, което подобрява качеството и имиджа на българското вино. Вече гроздето расте в лозята, а не в каросериите на камионите.” каза Каролин Гилби. Енологът Джовани Гардена допълни, че в Италия има закон, който забранява търговията с домашно произведено вино. „Немислимо е вино, произведено за домашна консумация да се продава в търговската мрежа. Стриктно се следи виното в търговската мрежа да е със сертификат за произход, качество и платен акциз.”
Тазгодишните награди ще бъдат раздадени на специална церемония „Нощта на „Златния ритон”. Новите послания и визия на спектакъла ще осъществят идеята на ръководството на НВЛК за повишаване престижа на винената индустрия и ще създадат условия на всички земеделски и индустриални браншове за взаимодействие. На бала ще бъдат поканени посланици на държави с традиции във винопроизводството и на държави, които са потенциални пазари за българското вино. В рамките на Винария 2010, НЛВК ще организира кръгла маса с участието на лектори от Франция и Италия. Ще бъдат дискутирани темите за винения туризъм и международния опит в усвояването на европейските фондове; дегустации на наградените вина, както и курс по дегустации за любители.
CHF
|
1 | 2.10463 |
GBP
|
1 | 2.24498 |
RON
|
10 | 3.83729 |
TRY
|
100 | 3.87564 |
USD
|
1 | 1.66355 |
Последни новини
- 11:32 Парламентът прие на първо четене промени в Закона за държавния дълг
- 11:31 Буря удари село в Монтанско! Градушка с размер на орех унищожи реколта, улиците побеляха
- 11:24 САЩ наложиха санкции срещу кубинската държавна енергийна компания Union Cuba-Petroleo
- 11:17 Мащабни акции на МВР срещу гонките и опасното шофиране в страната
- 11:09 Съд в Сеул осъди бившия южнокорейски президент Юн Сук-йол на 30 години затвор
- 11:01 Обрат в политиката: ЕС обсъжда изключване на украински мъже от временната защита за бежанци
- 10:53 Съдът образува дело срещу решение на РИОСВ – Варна за спиране на проект за вятърен парк
- 10:45 Министър Стоянов: Украйна не е платила нито стотинка на България за боеприпасите, които е получила