България 01.12.2023 16:27 Снимка: ДНЕС+
БАБХ установи обект с нерегламентирана търговия с рибни продукти в Бургас
Обект, извършващ нерегламентирана търговия с рибни продукти е установен при проверка в Бургас. Това съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), цитирани от БНТ.
Нарушението е установено в ход на инспекции, които стартираха тази седмица в морския град малко преди Никулден. На собственика на магазина е съставен акт.
Най-напред е бил проверен рибният пазар "Краснодар". Инспекциите на БАБХ включват стриктно спазване на температурния режим за съхранение на рибите. Той трябва да бъде в интервала от -18 до -25 градуса, уточняват от агенцията. Проверява се и документацията, която следва да доказва произхода на стоките.
Инспекциите на БАБХ включват стриктно спазване на температурния режим за съхранение на рибите. Той трябва да бъде в интервала от -18 до -25 градуса, уточняват от агенцията. Наред с това изложената за продажба прясна риба задължително трябва да бъде поставена в лед.
От БАБХ посъветваха клиентите, че за да се ориентират дали е прясна рибата, могат да обърнат внимание на очите на рибата - те трябва да са бистри и изпъкнали, а хрилете й - прибрани.
По думите на някои търговци тази година прясната риба е поскъпнала, като това е резултат от слабия улов. Въпреки това те успокоиха, че шаран за празника има достатъчно и проблеми с доставянето няма да има, макар и на леко повишена цена.
Засилените проверки ще продължат до 7 декември и ще се извършват в търговските мрежи, рибните пазари и заведенията за обществено хранене в цялата страна.
Още по темата
CHF | 1 | 2.00003 |
GBP | 1 | 2.2837 |
RON | 10 | 3.93021 |
TRY | 100 | 5.61962 |
USD | 1 | 1.82549 |
Последни новини
- 11:21 АПИ с важна информация за шофьорите
- 11:07 Чили започва постепенно да намалява работната седмица до 40 часа
- 10:54 Мексико криминализира терапиите за промяна на пола
- 10:39 Какви са цените на цветята по празниците?
- 10:27 "Хамас" проучва официалния отговор на Израел на предложението му за примирие
- 10:13 Недоносеното момиченце, спасено от утробата на мъртвата си майка, 5 дни по-късно почина
- 09:59 Експлозии разтърсиха Харков
- 09:46 МВФ открива кредитна линия от 8 млрд. долара за Колумбия