Любопитно 21.02.2021 18:33 Снимка: ДНЕС+
Ягодите и защо експертите препоръчват да включим плода в диетата ни
Ягодите са сред плодовете с най-високо съдържание на вода и това е само една от причините, поради която диетолозите ги препоръчват като неизменна част от диетата ни. Освен това помагат за намаляване на редица възпаления, подобряват контрола на кръвната захар и драстично свалят риска от сърдечни заболявания.
Тези ароматни приятели са пълни с витамини, минерали и антиоксиданти. Вече е и научно доказано, че са в състояние да ударят едно рамо и в опитите ни да отслабнем.
Ягодите и теглото
Въпреки че 91% от състава им е вода, те са нискокалорични и в същото време изключително хранителни. Една чаша със сурови ягоди (150 грама) съдържа по-малко от 50 калории и цели 3 грама диетични фибри.
Последните са от типа разтворими, тоест лесно абсорбират вода и образуват гелообразна консистенция в храносмилателната ни система.
Според редица проучвания, разтворимите фибри забавят скоростта на освобождаване съдържанието в стомаха и да засилят чувството за неговата пълнота, което пък ни помага да контролираме апетита.
Въпросните фибри играят и друга важна роля - благодарение на тях естествените захари в ягодите се усвояват лесно и по-бавно се абсорбират в кръвта ни. И са къде-къде по-полезни от сладките им еквиваленти, които масово се добавят в газираните напитки, бонбоните и сладкишите.
Как да ги консумираме
Този вкусен и полезен плод е чудесен заместител на някои по-калорични десерти и е идеална добавка към сутрешната ни закуска. Върви много с мюсли, както и в салати, или в комбинация с кисело мляко.
Диетолозите препоръчват и с тях да не прекаляваме, както и с ябълките, портокалите и бананите. Здравословната дневна доза е четири порции, или 16 ягоди.
Особено внимателни трябва да са хората с диабет и почитателите на нисковъглехидратна или кето диета.
Какво да избягваме
Всички вариации, различни от суровия плод, не са за препоръчване. В черния списък на специалистите влизат ягодовите сиропи, конфитюри, желета и сосове, които са наблъскани със захар.
Консервираните плодови салати или десерти също не са на почит, но това не е новина, само ни напомнят от Healthline.
Според последните изследвания на Dietary Guidelines for Americans добавената захар трябва да представлява до 10% от общите ни дневни калории или около 12 чаени лъжички (50 грама) при 2000-калорична диета./lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 2.00269 |
GBP | 1 | 2.28725 |
RON | 10 | 3.9325 |
TRY | 100 | 5.59629 |
USD | 1 | 1.80911 |
Последни новини
- 10:12 Запазване и увеличаване на човешкия капитал e приоритет на Община Варна
- 10:06 На кой депутат му хрумна да сложи омбудсман и зам.-омбудсман в този списък???
- 10:02 С каравани и палатки: Къмпингуващи са се самонастанили в защитената зона "Камчия"
- 10:00 Община Варна разреши казуса с физкултурния салон на VII СУ „Найден Геров“
- 09:54 Арт галерия Папийон представя Станимир Видев с изложба живопис от 1-ви април
- 09:49 Кметът на Варна нареди конкретни мерки за справяне с посегателствата върху уличното осветление
- 09:46 Светлана Дончева: Мета уменията са ключ към личностно и професионално развитие
- 09:43 Съдбоносна среща на "Герена"