Любопитно 20.07.2021 10:52 Снимка: ДНЕС+
Сладките картофи, килограмите, кръвната захар и 4 причини да присъстват в менюто ни
Сладките картофи може все още да ни изглеждат като по-нетрадиционен избор, а комбинирането им с други храни да води до известни въпросителни. Но когато трябва да изберем по-здравословната алтернатива, няма място за никакви колебания.
Когато говорим за картофи, веднага се сещаме за въглехидрати. Но и те, както и мазнините, не са еднакви - важно е какъв е техният източник. Ако той е сладките картофи, то тогава ползите със сигурност взимат превес над минусите. Ето четири основателни причини те да присъстват редовно в менюто ни.
Тегло
Да, картофите не са храната, която се препоръчва, когато искаме да сваляме килограми. Но сладките картофи са друга работа - те дори могат да улеснят отслабването.
Според изследване от 2019 г., проведено сред група хора с наднормено тегло на възраст между 30 и 50 години, тези, които заместват две от дневните си хранения с ястия със сладки картофи, свалят килограми и намаляват своя индекс на телесните мазнини.
Кръвна захар
Първосигнално може да си помислим, че сладките картофи не са добри за нея, но се оказва точно обратното. Ако страдаме от колебания в нивата на кръвна захар, консумацията им може да ни помогне, защото ще ни предпази от резки спадове. Този ефект се дължи на голямото количество фибри, което се съдържа в тях.
Храносмилане
Доброто здраве на червата и стомашно-чревния тракт е трудна за постигане цел. Но наш верен съюзник могат да бъдат именно сладките картофи. Според проучване от 2016 г., редовната им консумация се справя със запека и се грижи за здравето на стомаха, предава Eat This, Not That.
Продължителност на живота
Една от магическите за здравето ни вещества, което се съдържа в сладките картофи, е бета каротинът.
Според изследване от 2016 г., хората с по-високи нива на циркулиращ в организма бета каротин са в по-добро общо здраве и с по-нисък риск от смъртност поради заболяване, отколкото тези с по-ниски нива от него. Затова сладките картофи в менюто ни са един от лесните начини да си гарантираме дълголетие. /lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 2.00269 |
GBP | 1 | 2.28725 |
RON | 10 | 3.9325 |
TRY | 100 | 5.59629 |
USD | 1 | 1.80911 |
Последни новини
- 09:46 Светлана Дончева: Мета уменията са ключ към личностно и професионално развитие
- 09:43 Съдбоносна среща на "Герена"
- 09:31 "Нещо не е наред с тези "братя" българи": Как в Русия гледат на случващото се у нас
- 09:28 Среща на ученици със съдия от Административен съд – Варна
- 09:27 Спорната граница между трагичното и комичното
- 09:21 Окръжен съд - Варна отчете ръст на делата по Семейния кодекс и Закона за защита от домашно насилие
- 09:17 Търсенето продължава: Ще успее ли Радев да намери служебен премиер?
- 09:14 AFP: Борисов ще продължи да има значително политическо влияние