Колко струва килограм домашна лютеница или туршия по цени на едро?
България 22.09.2017 12:33
Най-висока според цената на едро е бил 1 кг туршия през 2015 г. – 1,19 лв. Тази година тя е 1,01 лв. През 2016 г. обаче е била 0,96 лв.
У дома ли да си направим зимнина, или да си купим?
„Обикновено работещите хора предпочитат да си закупят готова и да жертват вкуса”, коментира в рубриката „Чети етикета” в предаването „Тази сутрин” по bTV Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища.
Георги Камбуров, секретар на Асоциацията на оранжерийните производители на зеленчуци, посочи, че цената за крайния потребител нараства, когато продукцията мине през няколко търговци и всеки сложи надценка. В магазина също искат да си сложат печалба, отбеляза той. По думите обаче не става дума за изкуствено надуване на цените. „През колкото повече ръце минава, толкова по-скъпо е”, коментира той.
Според Владимир Иванов има около 25% разлика на цените на пазара на дребно с тези на едро.
„В момента на пазара се появяват изключително големи количества македонски и албански вносни домати, които се конкурират с нашата продукция”, отбеляза още Камбуров.
По думите му българската оранжерийна продукция намалява.Той цитира и статистика на Министерството на земеделието за оранжерийното производство от 2011 г. до 2016 г., според което почти наполовина са спаднали засетите площи. През 2011 г. са били 2000 хектара, а сега са 1002 хектара.
Според Иванов обаче като цяло в държавата производството в аграрния сектор се увеличава.
Леля Светла от монтанското село Крапчене показа за bTV една от най-вкусните си рецепти за туршия – „Хубавелка”, от богатия си списък с над 200 рецепти за зимнина.
По думите й за една доза, от която излизат 8 буркана, биха отишли 10-15 лева.
Леля Светла обаче използва чушки домашно производство. „Моя труд как да го смятам, като аз работя денонощно”, каза още тя. /btvnews.bg
У дома ли да си направим зимнина, или да си купим?
„Обикновено работещите хора предпочитат да си закупят готова и да жертват вкуса”, коментира в рубриката „Чети етикета” в предаването „Тази сутрин” по bTV Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища.
Георги Камбуров, секретар на Асоциацията на оранжерийните производители на зеленчуци, посочи, че цената за крайния потребител нараства, когато продукцията мине през няколко търговци и всеки сложи надценка. В магазина също искат да си сложат печалба, отбеляза той. По думите обаче не става дума за изкуствено надуване на цените. „През колкото повече ръце минава, толкова по-скъпо е”, коментира той.
Според Владимир Иванов има около 25% разлика на цените на пазара на дребно с тези на едро.
„В момента на пазара се появяват изключително големи количества македонски и албански вносни домати, които се конкурират с нашата продукция”, отбеляза още Камбуров.
По думите му българската оранжерийна продукция намалява.Той цитира и статистика на Министерството на земеделието за оранжерийното производство от 2011 г. до 2016 г., според което почти наполовина са спаднали засетите площи. През 2011 г. са били 2000 хектара, а сега са 1002 хектара.
Според Иванов обаче като цяло в държавата производството в аграрния сектор се увеличава.
Леля Светла от монтанското село Крапчене показа за bTV една от най-вкусните си рецепти за туршия – „Хубавелка”, от богатия си списък с над 200 рецепти за зимнина.
По думите й за една доза, от която излизат 8 буркана, биха отишли 10-15 лева.
Леля Светла обаче използва чушки домашно производство. „Моя труд как да го смятам, като аз работя денонощно”, каза още тя. /btvnews.bg
CHF | 1 | 2.00269 |
GBP | 1 | 2.28725 |
RON | 10 | 3.9325 |
TRY | 100 | 5.59629 |
USD | 1 | 1.80911 |
Последни новини
- 09:31 "Нещо не е наред с тези "братя" българи": Как в Русия гледат на случващото се у нас
- 09:28 Среща на ученици със съдия от Административен съд – Варна
- 09:27 Спорната граница между трагичното и комичното
- 09:21 Окръжен съд - Варна отчете ръст на делата по Семейния кодекс и Закона за защита от домашно насилие
- 09:17 Търсенето продължава: Ще успее ли Радев да намери служебен премиер?
- 09:14 AFP: Борисов ще продължи да има значително политическо влияние
- 09:11 Мобилният пункт за събиране на опасни отпадъци от домакинствата днес е в "Младост" и "Владиславово"
- 09:02 Силно затопляне и летни температури в края на март