От залез слънце тази вечер започва еврейският празник Песах. Евреите по цял свят ще се съберат на трапезата, за да си спомнят за пореден път Изхода си от Египет.

Цялата история започва с библейския патриарх Яков, който имал дванайсет сина. От тях той най-много обичал Йосиф. Бащината си обич засвидетелствал с по-различно отношение: Йосиф получавал най-добрата храна, за него имало по-хубави дрехи и т.н. Братята му завидели и решили да се отърват от съперника си като го продали на търговец на роби. В последствие той бил препродаден в Египет. Там младежът направил шеметна кариера и от роб се превърнал във втория след фараона човек в царството. На земята настъпила суша, а след нея и глад. Храна имало само в Египет, благодарение на старанията на Йосиф. От всички съседни страни започнали да идват хора, които искали да си набавят зърно за посев и за ядене. Между тях били и братята на Йосиф, на които той отдавна простил за извършената спрямо него несправедливост. Той помогнал на цялото си семейство да се пресели в Египет, защото сушата щяла да продължи цели седем години. От Йосиф и неговите братя води началото си еврейският народ.

След много години евреите "се наплодиха и размножиха, увеличиха се и толкова много се засилиха, че земята се изпълни с тях" (Изход 1:7). Новият фараон се страхувал от мощта на израилтяните. Направил ги роби и ги карал да работят най-тежката работа по строежите. Това обаче не му се видяло достатъчно и наредил всяко дете от мъжки пол да бъде убивано при раждането му. Едно от децата оцеляло – това бил Моисей. Майка му го сложила в кошница и го пуснала в реката Нил. Кошницата стигнала до двореца на фараона и попаднала в ръцете на дъщеря му. Знатната дама много се зарадвала на бебето и го осиновила. След време Моисей, за да защити свой сънародник от гнева на един надзирател, го убил. След което избягал от Египет, защото за това престъпление го очаквала смъртна присъда, и се установил в Мадиамската земя. Там му се явил Бог и му казал да изведе народа си от Египет. Фараонът обаче не бил склонен да пусне робите си, затова Бог изпратил "язви" на египтяните: превърнал водата в кръв, пуснал напаст от въшки, мухи и скакалци, мор по добитъка, гнойни циреи, градушка, тридневна тъмнина и накрая, най-страшното изпитание – смъртта на всеки първороден, "от първородния на фараона..., до първородния на слугинята..., и до всяко първородно от добитъка" (Изход 11:5). За да не сполети същото и израелтяните, те трябвало да принесат в жертва агне или яре без недостатък и с кръвта му да поръсят около вратите на домовете си. Агнето трябвало да се изпече и да се изяде с безквасен хляб и горчиви треви. Ако до сутринта останело месо, то трябвало да се изгори.

Евреите трябвало да са облечени за дълъг път, "препасани през кръста си, с обущата на нозете си и тоягите в ръцете си" и да вечерят бързо. И тръгват в своя път евреите към Обетованата земя и затова на този ден евреите се поздравяват с "догодина в Ерусалим". Това догодина в пътя на евреите при избавлението им от Египет трае 40 години, докато не умре и последният, който помни робството. И самият Мойсей не влиза в Обетованата земя. Тайна вечеря всъщност е отбелязване от Исус Христос и учениците му на еврейската пасха.

По време на Песах символично се преповтарят моменти от последната вечер преди бягството. Самото събиране около празничната трапеза се нарича Седер. На масата се подреждат най-красивите съдове и прибори, слагат се свещи и три парчета обреден хляб - маца.

Пред главата на семейството се поставя голямо блюдо, от което не се яде. В него се слагат следните ястия: парче агнешко месо, символизиращо жертвоприношението в чест на бог Яхве; печено яйце, изразяващо скръбта от разрушения храм в Йерусалим; горчиви треви, напомнящи за горчивината на робството; настъргани ябълки, орехи, канела и вино, символизиращи глината, от която робите в Египет изработвали тухлите за строежите; магданоз, целина или зелена салата, потопени в солена вода, напомнящи за оскъдната храна в пустинята и за пролетите сълзи.

По време на вечерята се извършва, ритуално измиване на ръцете и се чете свещена книга, в която се разказва за извеждането на евреите от Египет. /БГНЕС